(2)、我国小麦的年末库存和库存/消费量比值

　　中国粮食的基本供需与世界的情形有相似之处。此前的七八年间，中国粮食的供需偏紧，库存处于不断减少状态。这种情况自2004年以来有所缓解。2006年是2004年以来粮食连续第三年丰收，市场对于粮食供给还是比较乐观的。库存、库存/消费量的比值在前期下降的趋势下，近几年也慢慢处于止跌稳定状态。

　　图9 我国近几年小麦的年末库存图

    图10 我国近几年小麦的库存/消费量比值图 (单位：千吨)

　　总体来说，国际和国内从小麦的总产量、库存、库存/消费量比值来看并不乐观。目前乃至未来一段时间，相对于需求，世界范围的粮食供给仍然偏紧。今年一些突发性气候因素，更是加剧了供需不平衡。这也就实说，2007/08年度的小麦产量不容出现一点闪失，因为期初库存已经是几十年来的低点了，这也就是说，未来天气将会十分关键。而在我国，持续两个多月的干旱也非常引人注目。有报告称，第二大小麦产区山东省的小麦作物受到了旱情的破坏。毫无疑问，未来一段时间里，更为准确的是，未来三到四个月里，市场对新麦的关注程度将会远远高于陈麦。由于天气变化的不确定性，而当前国际市场供需紧张，国际麦价继续大幅下跌几率将极其有限，相反一旦市场出现新的需求或者出现天气问题，小麦再度大幅上涨不应令人感到意外。

　　3、我国、美国的小麦出口情况

　　(1)、我国近几年小麦的进出口情况

　　今年我国进出口的格局发生了变化，由原来的净进口国变成了净出口国。原因是：我国自2004年以来，国内小麦产量连年丰收，不仅能满足国内需求，还有出口的能力。再加上近几年国际小麦的库存在逐年减少，国际市场小麦的价格也在不断的上涨，特别是今年下半年澳大利亚由于干旱而引起小麦减产，已经对我国小麦的进出口格局产生重大的影响。海关数据显示，1至11月份我国累计进口小麦57.3万吨，较去年同期的进口量降低83.3%，1至11月份我国累计出口90.3万吨小麦，同比增幅达到373%。前11个月我国小麦出口量已大于进口量，今后一段时期仍将维持这一局面，今年我国将会再次成为小麦净出口国。从下列几个表中可以看出，进口量从2005年到2006年的降幅比较大，而出口量从2005年起在逐年增加。

　　图11 我国近几年小麦进口情况

    图12 我国近几年小麦出口情况