郑州商品交易所研发部总监刘少华表示，我国菜籽油年产量在400-470万吨，产值在250亿元以上，市场急需回避价格波动风险的工具。目前交易所已完成了菜籽油期货合约及规则制度的设计，可以满足市场正常运行的要求。