日前，上海安信农业保险公司正式推出了我国首款农产品食用安全保险，并与上海农产品中心批发市场经营管理有限公司签订国内首张“瘦肉精”保单，为上海近三分之一的“白条猪肉”提供保额达1000万元的食用安全保障。

　　根据合同，批发市场内近80户猪肉经营户参加保险，一旦消费者购买或食用这些经营户销售的猪肉，发生“瘦肉精”中毒群体性事件，安信农业保险公司将负责赔偿。

　　去年，上海地区曾发生“瘦肉精”中毒事件，一度造成市民消费恐慌。为维护公众健康与安全，完善突发性食品安全公共责任应急管理机制，解决大众最直接、最关心的食品安全责任问题，安信农业保险公司在市政府有关部门支持和推动下，确定了“瘦肉精保险”的立项开发。

　　此次安信农业保险公司与批发市场签订的保险合同，保费收入23万元，保险金额1000万元，主要为发生瘦肉精中毒事件导致消费者群体性（3人以上）人身伤害事故提供责任赔偿。一旦消费者购买或食用经营户销售的猪肉，发生“瘦肉精”中毒，安信农业保险公司将在3个工作日内先行赔付给肉食品批发市场，由批发市场将赔款直接送到零售终端（如商场、超市等）或受害消费者。在履行赔偿责任后，安信农业保险公司再对事故责任方进行追溯。