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昨天,记者从新发地批发市场的水产品大厅里了解到,近日,淡水鱼类的整体价格稍有提高,其中鲤鱼的价格比上周上涨了约10%。
据新发地批发市场水产品大厅的相关负责人介绍,这周鲤鱼价格上涨很快,已经超过草鱼的价格(正常情况是草鱼价格稍高)。
目前,鲤鱼的价格在5.3-5.5元/斤之间,比上周上涨了0.5元左右,而草鱼价格仅在5.2-5.3元/斤。由于其他淡水鱼类的养殖饲料需要量相对较少,而鲤鱼养殖则需要投放一定量的饲料,而且饲料的主要原料是玉米,随着玉米价格的提高,鲤鱼的养殖成本也随之提高,这是影响鲤鱼销售价格的直接原因。与去年同期相比,今年鲤鱼的价格每公斤比去年同期高出了1.7元左右。
另外,近期其他水产品如基围虾、海蟹、肉蟹、河蟹等虾蟹类产品的价格基本稳定,由于受到季节和上市量等因素的共同影响,预计在近期价格都将有所下降。
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